北京新发地牛羊肉交易大厅为什么停业?

1、因为6月12日
，北京市丰台区新增2例确诊病例，记者了解到 ，其中确诊的一例新冠肺炎病例的活动轨迹
，包括北京新发地牛羊肉交易大厅
。目前，新发地牛羊肉交易大厅已停业 ，正在对大厅场所进行环境的采样和检测。目前
，包括大厅内商户 、顾客在内的所有人员已进行了核酸检测 。

2
、根据北京市6月12日最新通报，6月11日确诊的新冠肺炎确诊病例的活动轨迹中 ，包括北京新发地牛羊肉交易大厅
。北京商报记者从新发地市场方面了解到
，目前新发地牛羊肉大厅目前已暂时封闭，进行消毒排查。蔬菜水果等产品交易区正常交易 ，出入方便 。

3、没有
。根据查询最新疫情防控显示：截止到2022年11月19日
，丰台区属于高风险地区，所以新发地牛肉大厅暂停营业 ，没有恢复营业。疫情期间，安全出行
，做好个人防护措施，戴好口罩 。

4 、羊毛出在羊身上 ，恐怕菜价要涨
。居住在北京的一位居民称
，我家就在八里桥市场旁边，去年就把蔬菜猪肉牛羊肉干果的交易厅压缩了。以前的粮油厅现在空出来了 。新的蔬菜厅装修的跟超市一样 ，菜也向超市看齐
，价格涨，种类和新鲜度降
。

5
、所以只要我们对食物进行充分的加热 ，病毒就不会通过食物传染给我们。目前也没有证据表明
，病毒会通过消化道传播，所以大家可以放心食用 ，不需要担心通过食物传播给人体 。

北京昨日新增13例确诊病例是怎么回事?

1、月23日下午
，北京市第130新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。北京青年报记者从发布会上了解到，北京市疾病预防控制中心主任曾晓芃介绍了6月22日新增确诊病例相关情况
。

2 、北京昨日新增报告13例新冠肺炎确诊病例。6月24日0时至24时 ，新增报告本地确诊病例13例，无新增疑似病例和无症状感染者；无新增报告境外输入确诊病例
、疑似病例、无症状感染者 。6月11日0时至6月24日24时
，累计报告本地确诊病例269例，在院269例
。

3 、昨日（6月22日）0时至24时 ，北京市新增新冠肺炎确诊病例13例
，其中男性9例，女性4例；平均年龄37岁 ，最小8岁
，最大57岁；丰台区6例，海淀区3例 ，大兴区3例
，西城区1例。

生熟分开的正确做法

生熟分开包括三方面的含义： 生
、熟食品制售者应分工； 盛装生、熟食品的工具 、用具、容器应分开或者有明显标记； 生熟食品不能存放在同一库房或冰箱内 。 食物不可生熟混放在一起，以保持卫生
。

生豆子因其较重和较为干燥的特点 ，比重较大
，而熟豆子则相对轻盈且柔软，比重较小。要将这两种豆子快速分开 ，可以采用一个简单有效的方法：选择一个开口较大的做饭用的盆子，双手稳稳地端住盆子
，水平方向轻轻晃动 。

首先，为了有效地利用冰箱空间并避免交叉污染 ，我们应该将生食和熟食分别放在不同的抽屉或隔间
。对于生食
，如肉类
、海鲜、蔬菜等，应存放在冷冻室的最下层。这部分的主要目的是为了保持食物的新鲜度和完整性 ，同时抑制细菌的生长 。在使用冷藏室存放生食之前
，应该先将其清洗干净并沥干
。

生熟分开。这里的“熟”指切完了能直接吃的东西，比如拌黄瓜 、酱牛肉；“生 ”是指切完了还要经过加热处理的 。生熟分开是为了避免“生
”食上携带的细菌传染到“熟”食上 ，引起食物中毒。烹调生熟食物所用的案板
、道具、器皿也应当分开
。购买熟食或需冷藏的食物时要注意其储运条件应符合产品标示要求。

生熟分离 生菜里有很多细菌和寄生虫
，砧板污染是不可避免的 。 用这样的砧板切家常菜会污染家常菜，所以红铁木砧板红铁木砧板本身具有较强的抑菌和杀菌功能 ，在制备过程中通过添量的具有超强杀菌功能的纳米银单体因为它硬度高
，容易洗涤，切食物时残渣不会留在砧板上
。

新增病例涉及北京的哪几个区?

1 、月5日 ，北京市新增55例本土确诊病例和17例无症状感染者。确诊病例涉及朝阳区
、通州区、丰台区 、石景山区
、昌平区、房山区 、石景山区
、通州区、于家务乡 、昌平区、大兴区
、门头沟区、丰台区，临床分型均为轻型 、普通型
，其中轻型居多 。

2
、月13日，北京新增6例本土确诊病例 ，涉及朝阳区、海淀区 、顺义区
，以及2例无症状感染者，均在海淀区
。新增病例中 ，确诊病例1居住在朝阳区黑庄户乡双桥嘉园4号楼
，工作地点为朝阳区劲松街道富顿中心A座，为确诊病例的密切接触者。

3
、新增病例涉西城、海淀 、丰台
、大兴4个区 。数量分别是西城区1例、海淀区1例 、丰台区18例
、大兴区5例
。

4、北京新增本土感染者50例 ，涉及了地区：　在50例新增本土感染者中
，房山区17例 、朝阳区13例、海淀区7例
、丰台区6例、通州区4例 、石景山区3例。北京疫情现在又浮出水面，每一个都要做好防护措施 ，假期尽量在家
，不去人流密集地方 。