瘦肉精事件:2011年3月15日 央视3·15特别节目曝光,双汇宣称“十八道检验 、十八个放心” ,但猪肉不检测“瘦肉精 ”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司。消息曝光后,河南多家商场紧急下架双汇食品 。
《食品安全法》第九十九条规定 食品安全事故---指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品 ,对人厂健康有危害或者可能有危害的事故。 问题二:食品安全事故指什么 食品安全事故,指食物中毒 、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
还有一个就是如今高科技下 ,食品安全以及信息安全问题 。
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